10 Nov 14:14h
La Asociación de Viñateros Independientes (AVI) de San Juan expresó su profundo malestar y preocupación por la desregulación «feroz» del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) anunciada por el gobierno nacional, al considerarla una medida que favorece desmedidamente a las grandes bodegas fraccionadoras y mosteras.
Juan José Ramos, presidente de la AVI, afirmó este lunes en Pelado Stream que la eliminación de más de 900 resoluciones del INV dejará al productor en una posición de extrema vulnerabilidad, facilitando que se paguen precios «irrisorios» por la uva y se impongan formas de pago que perjudican al eslabón primario.
Ramos aseveró que con estas medidas se corre el riesgo de que a las bodegas ni siquiera les convenga comprar la uva, sino que prefieran que sea el productor quien asuma el costo de la elaboración.
El dirigente vitivinícola alertó sobre una situación que ya es crítica, con precios de la uva de la temporada anterior que implican menos de $150 el kilo para el vino de traslado o mosto, valores inferiores a los de hace dos años mientras los costos subieron más del 100%.
Advirtió que la desregulación de los controles, como la eliminación del grado alcohólico como parámetro y la liberación anticipada de los vinos, agudizará el sobrestock existente y podría llevar al «exterminio de cientos de productores.»
El presidente de la AVI también apuntó directamente al presidente del INV, Carlos Tizio, al señalar que detrás de él se encuentra el «apoyo de las grandes bodegas.»
Respecto a posibles acciones, Ramos indicó que los viñateros de Cuyo están evaluando medidas drásticas. Debido a que las propuestas del sector no serán viables en el marco de la desregulación absoluta, la AVI está intercambiando ideas con productores de Mendoza.
El dirigente señaló que se está pensando en un «parate» al momento de la cosecha, es decir, no levantarla si no hay un precio adecuado, a pesar del riesgo biológico que esto implica. Ramos lamentó la falta de apoyo del titular del INV, quien ante su pregunta sobre una medida a favor de los viñateros, no contestó «ninguna.»
Finalmente, Ramos mencionó que la vitivinicultura está siendo afectada por el atraso cambiario, que impide la exportación y favorece la importación de productos, sumado a la pérdida de poder adquisitivo del mercado interno, lo cual disminuye el consumo de vino.
A su juicio, el gobierno provincial debe hacer ver a las autoridades nacionales que la vitivinicultura está desfavorecida y que la política de desregulación amenaza con la quiebra de productores, la pérdida de miles de fuentes de trabajo y la afectación de la actividad económica de gran parte de los departamentos sanjuaninos.
PELADO STREAM
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