07 Jul 21:39h
La Fiesta Provincial del Carneo Español 2026 incorporará la experiencia técnica de la Municipalidad de Colonia Caroya para avanzar en la creación de un sello de origen que identifique a los embutidos de Rawson.
Este martes en Pelado Stream, el secretario de Gobierno, Sebastián Chirino, destacó que este acuerdo de colaboración entre municipios apunta a profesionalizar la producción del Médano de Oro. El funcionario explicó el propósito de esta alianza con la localidad cordobesa: “Colonia Caroya nos ayuda para que podamos identificar cuál es el producto que va a empezar a caminar, así como lo hizo el salame en el caso de ellos, para que logre un sello de origen”.
La celebración se desarrollará los días sábado 11 y domingo 12 de julio en el Predio Gaucho José Dolores, con entrada libre y gratuita para todo el público,. Para esta edición, la organización dispuso una ampliación de hasta el 30% en la capacidad del patio de comidas con el fin de mejorar la comodidad de los turistas que visiten el departamento durante las vacaciones de invierno.
La propuesta cultural incluye un concurso de productores, ranchos típicos y una variada grilla de artistas locales en el escenario principal,. El gran cierre del domingo estará a cargo de Pablo Luna, ex integrante de Banda XXI, quien presentará su repertorio de cuarteto tras dos jornadas de espectáculos que iniciarán a las 11:00 horas cada día.
PELADO STREAM
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