26 Feb 21:40h
El gobernador Marcelo Orrego visitó la planta industrial de la empresa Arcor en el departamento de Rawson para supervisar el avance de la temporada productiva.
La compañía proyecta procesar cerca de 130 millones de kilos de tomate durante la presente campaña, cifra que ratifica a la provincia como el principal polo agroindustrial del sector en el país. El complejo genera empleo directo para más de 600 personas durante el periodo de cosecha y procesamiento.
La actividad contó con la presencia del ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, junto a los secretarios de Agricultura, Miguel Moreno, y de Industria, Alejandro Martín. Los funcionarios recorrieron las instalaciones donde se elaboran pulpas, purés y salsas preparadas con tecnología de última generación.
La planta concentra actualmente toda la producción nacional de tomate industrial de la firma, tras el cierre de sus operaciones en Mendoza y Río Negro años atrás.
Impacto en el empleo y la cadena de valor
La planta opera con una dotación que supera los 600 trabajadores en temporada alta, lo que representa un motor económico fundamental para las zonas aledañas a Rawson. El ministro Gustavo Fernández destacó el alcance social y productivo de la firma en la provincia. «Esta planta emplea en temporada cerca de 450 personas, en su mayoría de zonas aledañas, y procesa alrededor del 90% de materia prima proveniente de fincas locales», detalló el funcionario.
Esta dinámica fortalece el desarrollo de proveedores regionales y servicios asociados como el transporte. La empresa, que adquirió el predio en 1985 (anteriormente Frutos de Cuyo), mantuvo un proceso de inversión que permitió modernizar el envasado en formatos Tetra y doy pack. «Estamos viendo cómo productos que nacen en la tierra sanjuanina llegan al mundo con altísima calidad», añadió Fernández durante la recorrida.
San Juan como líder nacional del tomate
La provincia consolidó su posición como el principal productor nacional de tomate industrializado, siendo esta la cuarta superficie cultivada de San Juan. El complejo fabril no solo abastece el mercado interno argentino, sino que sostiene una fuerte presencia en el comercio exterior. Según datos oficiales del Ministerio de Producción, la producción local alcanzó una participación del 40% en el mercado brasileño para este segmento de conservas.
Las autoridades destacaron que, aunque en la presente temporada se estiman 130 millones de kilos, en años anteriores la planta alcanzó picos de 155 millones. «Es algo que nos llena de orgullo a todos los sanjuaninos», concluyó el ministro Fernández. El sostenimiento de estos volúmenes de producción garantiza la competitividad de la agroindustria local frente a otros centros productivos de la región.
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