02 Jul 12:49h

La Municipalidad de Rawson se prepara para una nueva edición de la tradicional Fiesta Provincial del Carneo Español, que se celebrará el sábado 5 y domingo 6 de julio de 2025, de 10 a 18 horas, en el Predio Gaucho José Dolores del Médano de Oro. Con una afluencia esperada de unas 20.000 personas, este evento ya consolidado como parte de la identidad local, promete convocar a miles de visitantes, vecinos, productores y familias para disfrutar de una propuesta llena de cultura, tradición y desarrollo.

La entrada al predio será libre y gratuita, como todos los años. Únicamente se deberá abonar el estacionamiento, que tendrá un costo de $2.000 para automóviles y $1.000 para motocicletas.

Homenaje a la tradición y motor de crecimiento

La Fiesta del Carneo Español rinde homenaje a una práctica ancestral que ha sido fundamental en la economía familiar y local, y que hoy se proyecta como un motor de crecimiento sostenible para la región. El secretario de Gobierno y Desarrollo Económico, Sebastián Chirino, destacó durante el lanzamiento oficial la importancia de sostener este evento, incluso en tiempos desafiantes, por iniciativa del intendente. «Es fundamental cuidar el patrimonio histórico, cultural y gastronómico que representa el Carneo Español, ya que nos conecta con nuestros orígenes y con la identidad de Rawson», afirmó Chirino.

Además, el funcionario resaltó que la fiesta será «un gran plan para iniciar las vacaciones de invierno» y valoró el compromiso de los artistas locales, músicos y bailarines que brindarán más de 12 horas de espectáculos a lo largo de los dos días.

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Actividades para toda la familia y compromiso ambiental

Durante el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades diseñadas para todas las edades:

• Cocina en vivo con chefs invitados, que presentarán recetas tradicionales del carneo.
• Una ruta del chacinado con degustaciones y circuitos de productores locales.
• Stands productivos, food trucks y una feria artesanal con productos de la región.
• Un escenario artístico con música local, danzas y diversas propuestas culturales.
• Juegos para niños, espacios educativos y experiencias turísticas para toda la familia.
• Ecocanje, en línea con el refuerzo del compromiso ambiental de la fiesta.

Este año, la organización busca promover prácticas responsables como el reciclaje y el consumo consciente, en colaboración con instituciones, escuelas y cooperativas locales.

Las inscripciones para participar como expositor, emprendedor o institución ya se encuentran abiertas y cierran el 27 de junio. Los interesados pueden realizar su inscripción a través del siguiente enlace: https://municipioderawson.gob.ar/fiesta-provincial-del-carneo-espanol-2025/.

Para obtener más información, se recomienda consultar las redes sociales oficiales del municipio o acercarse a las oficinas de Cultura y Turismo.

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